Økologi til frokost
Publiceret 2010-09-04 i Aarhus
Vi har samlet et par gode bud på frokostmad af gode økologiske råvarer til overkommelige priser.
Økologisk mad er ikke længere kun for hippier og helsefreaks.
Økologisk mad er sund fornuft, og handler i lige så høj grad om kvalitet og fokus på bedre råvarer.
I de senere år er der kommet flere spisesteder i bybilledet med mad af gode økologiske råvarer.
Det er dog de færreste spisesteder der får fødevareregionens godkendelse til at kalde sig “økologisk”. De fleste vælger blot at have et stort forbrug af økologiske råvarer uden at kunne markedsføre hele restauranten som økologisk.
De 5 udvalgte
Lune deller
Fra Suppestegogis
Hjemmelavede på kalv & gris. Dertil grøn salat, asier, rødløg & hjemmebagt øko-rugbrød
- 0
Omelet K
Fra Cafe Kaffegal
Hjemmelavet omelet med braiseret kylling og frisk salat. Hertil rugbrød og økosmør.
- 0
Chorizo & kartoffel samt basilikumpesto
Fra Glad!
Vælg mellem hjemmebagt bolle og økologisk rugbrød.
- 3
Kommentarer