Den Grønne Papaya
- Take-away
|
Salater
|
|
|---|---|
|
Stegt vegetarsalat
Ægnudler, tofu, asparges, broccoli, kinesiske svampe, gulerod, ingefærrod og forårsløg. |
60 kr. |
|
Sursød salat
Ananas, honningmelon, æble, agurk, peberfrugter, persilleblad, tomat og rødløg. |
45 kr. |
|
Kyllingesalat
Ægnudler, kyllingebryst, bønnespirer, sukkerærter, gulerod, forårsløg og broccoli. |
50 kr. |
|
Forårsruller
|
|
|---|---|
|
Friske ruller
med svinekød, rejer, hovedsalat, agurk, risnudler, basilikum og bønnespirer. 3 stk. Serveres med Hoisin- eller fiskesauce. |
50 kr. |
|
Ruller (vegetar)
med tofu, champignon, bønnespirer, asparges, forårsløg og glasnudler. 4 stk. |
50 kr. |
|
Ruller (kylling)
med kylling, glasnudler, forårsløg og sellerirod. 4 stk. |
50 kr. |
|
Ruller (oksekød)
med oksekød, gulerod, shiitake svampe og forårsløg. 4 stk. |
50 kr. |
|
Traditionelle ruller
med svinekød, rejer, glasnudler, forårsløg og sellerirod. 4 stk. |
50 kr. |
|
Lune Retter
|
|
|---|---|
|
Vietnamesisk pandekage
Rismelsdej, rejer, kylling, bønnespirer, gulerødder og forårsløg. Serveres med fiskesauce. |
60 kr. |
|
Pho (vietnamesisk suppe)
Vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød. Serveres med friske basilikum, bønnespirer, citron, Hoisin sauce og chili. |
65 kr. |
|
Stegt marinerede nakkefilet
Serveres med risnudler, salat, agurk, friske bønnespirer, syltet gulerod, syltet kinaradise, koriander, jordnødder og fiskesauce. |
65 kr. |
|
Gryderet med oksekød
Oksekød med gulerødder, tomatpuré, citrongræs, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris. |
60 kr. |
|
Stegt tofu med grøntsager
Stegt tofu med asparges, sukkerærter, bønnespirer, champignon og gulerødder. Serveres med ris og soyasauce. |
60 kr. |
|
Forårsruller med risnudler
Serveres med salat, agurk, friske bønnespirer, syltet gulerod, syltet kinaradise, basilikum og fiskesauce. |
60 kr. |
|
Stegte saté-marinerede oksekød
Serveres med ris, salat, agurk, tomat, basilikum og fiskesauce. |
70 kr. |
|
Indbagte kongerejer/kyllingebryst
Store indbagte kongerejer/kyllingebryst. Serveres med ris, grøntsager og sur-sød sauce. |
55 kr. |
|
Nem nuong
Grillet kødboller med rejer på spyd Serveres med risnudler, salat, agurk, bønnespirer og fiskesauce. |
65 kr. |
|
Kød på spyd
Grillet nakkefilet på spyd. Serveres med salat og ris. |
70 kr. |
|
Kyllinge i karry
Kyllingebryst i karrysauce med citrongræs, citronblad, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris. |
55 kr. |
